Книги в категория Дом. Градина. Кулинария

Български вина

Колектив

12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

Цветарство Учебник за техникумите по зелено строителство

А. Чернев, В. Ангелиев, В. Краус, Д. Н. Дюлгеров

18,⁰⁰ лв. / 9,²⁰ €

Енология

Ив. Георгиев

35,⁰⁰ лв. / 17,⁹⁰ €

Лечебни и хранителни свойства на млякото и млечните продукти

Пейчо Пейчев, Пеню Пенев

7,⁰⁰ лв. / 3,⁵⁸ €

Аржентинска кухня Стъпка по стъпка

Колектив

10,⁰⁰ лв. / 5,¹¹ €

В защита на храната

Майкъл Полан

от 8,⁰⁰ лв. / 4,⁰⁹ €

Ръководство за лабораторни упражнения по процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост

Б. Бояджиев, Д. Дамянов, Д. Желязков, Коста Коларов, М. Керезиева, Х. Велчев, Х. Паскалев

20,⁰⁰ лв. / 10,²³ €

В света на кулинарното изкуство

Асен Чаушев

12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

Ръководство по обществено хранене

И. С. Найденов, Соня Чортанова

25,⁰⁰ лв. / 12,⁷⁸ €

Ръководство за сервиране

Любен Кичев, Станко Вълчев

12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

Безалкохолните и алкохолните питиета и сервирането им

Колектив

15,⁰⁰ лв. / 7,⁶⁷ €

Рибата в рационалното и диетичното хранене

В. Грозданов, М. Янкова, Т. Ташев, Я. Джамбазова

10,⁰⁰ лв. / 5,¹¹ €

Малката голяма готварска книга Бърза кухня

Колектив

35,⁰⁰ лв. / 17,⁹⁰ €

Полуфабрикати от месо и зеленчуци

Мария Гаврилова, Стоил Вучков

12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

303 рецепти за ястия от българската национална кухня

Колектив

15,⁰⁰ лв. / 7,⁶⁷ €

Сборник готварски рецепти от дълбокозамразена океанска риба

Колектив

20,⁰⁰ лв. / 10,²³ €

30 избрани салати от Иван Зваздев

Иван Звездев

12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

30 избрани рецепти за тестени изделия от Иван Звездев

Иван Звездев

10,⁰⁰ лв. / 5,¹¹ €

30 избрани рецепти с паста от Иван Звездев

Иван Звездев

12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

30 избрани предястия и мезета от Иван Звездев

Иван Звездев

12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

30 избрани безмесни ястия от Иван Звездев

Иван Звездев

10,⁰⁰ лв. / 5,¹¹ €

30 избрани рецепти с бутертесто от Иван Звездев

Иван Звездев

7,⁰⁰ лв. / 3,⁵⁸ €

30 избрани рецепти с точени кори от Иван Звездев

Иван Звездев

8,⁰⁰ лв. / 4,⁰⁹ €

30 избрани десерта от Иван Звездев

Иван Звездев

8,⁰⁰ лв. / 4,⁰⁹ €

30 избрани пици и пити от Иван Звездев

Иван Звездев

12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

Нация на бързото хранене Тъмната страна на всеамериканското ястие

Ерик Шлосер

10,⁰⁰ лв. / 5,¹¹ €

Почвопокривни растения в зелените площи

Елена Шилянова

20,⁰⁰ лв. / 10,²³ €

Готварство Организация и функциониране на кухнята

Гертрауд Бауер, Едуард Митше, Курт Бауер

27,⁰⁰ лв. / 13,⁸⁰ €

Технология на кулинарната продукция - част 2 За техникумите по обществено хранене

Г. Сомов, Н. Краевска, С. Стамов

15,⁰⁰ лв. / 7,⁶⁷ €

Рецептурник десерти

Невяна Кънчева

25,⁰⁰ лв. / 12,⁷⁸ €

Диетата Саут Бийч

Артър Агатстън, Джоузеф Сигнорили

8,⁰⁰ лв. / 4,⁰⁹ €

НАССР в ресторанта

Борислав Борисов

25,⁰⁰ лв. / 12,⁷⁸ €

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия За техникумите и СПТУ по хранително-вкусова промишленост

Гроздан Караджов, Мария Николова, Радка Василева

15,⁰⁰ лв. / 7,⁶⁷ €

Сервиране и барманство

Йорданка Алексиева, Стамен Стамов

15,⁰⁰ лв. / 7,⁶⁷ €

Защита на парковата растителност

Боян Роснев, Иванка Даскалова

30,⁰⁰ лв. / 15,³⁴ €

Кулинария

Колектив

65,⁰⁰ лв. / 33,²³ €

Световни кулинарни специалитети

Надежда Илиева

12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

Цветя за жилището и домашната градина

Гена Папазова-Антонова

от 12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

Производство на стерилизирани плодови консерви (компоти)

В. Ушева, Т. Русев

15,⁰⁰ лв. / 7,⁶⁷ €

Вълшебното ножче Преводен материал от руски в помощ на ръководителите на учебно-опитните полета в училищата

Министерство на народната просвета

25,⁰⁰ лв. / 12,⁷⁸ €

Тайните на винопроизводството

Иван Чалков

12,⁰⁰ лв. / 6,¹⁴ €

Готварска книга

Катерина Антова, Цветанка Антова

от 8,⁰⁰ лв. / 4,⁰⁹ €

Методи за изследване на хранителните и питейни продукти, вкусови вещества и общоупотребими предмети Възприети от химическото отделение при института за народно здраве

Колектив

30,⁰⁰ лв. / 15,³⁴ €

The World Atlas of Wine

Hugh Johnson, Jancis Robinson, Джансис Робинсън, Хю Джонсън

300,⁰⁰ лв. / 153,³⁹ €

Наука за храненето Учебник за I и II курс на практическите селскостопански зимни училища

М. Вълкова, Св. Константинова

30,⁰⁰ лв. / 15,³⁴ €

Вкусни картофи 222 популярни рецепти

Стефани Винтеркорн, Хайке Кнофиус

25,⁰⁰ лв. / 12,⁷⁸ €

Винени пътешествия в България/ Wine travels in Bulgaria

Веселина Филипова

85,⁰⁰ лв. / 43,⁴⁶ €

Луксозна кухня

Асен Чаушев, Недко Чаушев

10,⁰⁰ лв. / 5,¹¹ €

Храна и лечение

Аннмари Колбин

8,⁰⁰ лв. / 4,⁰⁹ €

Българското кисело мляко - здраве и дълголетие

Христо Чомаков

от 15,⁰⁰ лв. / 7,⁶⁷ €