Технология на кулинарната продукция - част 2
За техникумите по обществено хранене
от доц. Г. Сомов, доц. С. Стамов, инж. Н. Краевска
- издание: първо, 1987
- издателство: Земиздат
- език: български
- корици: меки
- страници: 223
- размери: 14х22 cm
категории: Нехудожествена литература, Българска литература, Дом. Градина. Кулинария, Учебници. Помагала
Наличност: 1 брой
-
15,00 лв. / 7,67 €Много добро състояние на книжното тяло. С пожълтели страници
Добавете книги в кошницата чрез бутона "ДОБАВИ В КОШНИЦАТА".
В горния десен ъгъл на страницата се намира вашата "КОШНИЦА". В брояча до нея виждате броя на добавените книги, както и общата сума на поръчката.
Когато сте готови с Вашия избор и желаете да финализирате поръчката, натиснете бутона "КОШНИЦА" и следвайте инструкциите.
Натиснете бутона "КОШНИЦА" горе вдясно и в страницата, която ще се отвори, използвайте кръглите червени бутони "Х" срещу всяко заглавие.