Барманство
Напитки, ястия, организиране и функциониране на бара
от Зигел, Ленгер, Гутмайер, Щиклер, Балдауф
- преводач: Петя Цветкова
- издание: седмо, 2003
- издателство: ИК "Дионис"
- език: български
- корици: меки
- страници: 213
- размери: 22х29 cm
- ISBN: 9548494698
категории: Нехудожествена литература, Преводна литература, Дом. Градина. Кулинария
Това е един учебник подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Предназначен е за ползване в професионалните гимназии по туризъм.
Наличност: 1 брой
-
23,00 лв. / 11,76 €Отлично състояние на книжното тяло. С незначителни следи от употреба
Добавете книги в кошницата чрез бутона "ДОБАВИ В КОШНИЦАТА".
В горния десен ъгъл на страницата се намира вашата "КОШНИЦА". В брояча до нея виждате броя на добавените книги, както и общата сума на поръчката.
Когато сте готови с Вашия избор и желаете да финализирате поръчката, натиснете бутона "КОШНИЦА" и следвайте инструкциите.
Натиснете бутона "КОШНИЦА" горе вдясно и в страницата, която ще се отвори, използвайте кръглите червени бутони "Х" срещу всяко заглавие.