Ракии и вина. Грешки, слабости, пропуски в производството
от Димитър Цаков
- издание: 2010
- издателство: ИК "Дионис"
- език: български
- корици: меки
- страници: 78
- размери: 13х20 cm
- ISBN: 9789548496964
категории: Нехудожествена литература, Българска литература, Занаяти. Хоби
Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други дефекти на домашното производство на ракии и вина, ще разберем от тази книга. Ще научим: - Защо не ферментира кашата от стари компоти и джибри, която сме приготвили за ракия; - Какво трябва да направим, за да възбудим ферментацията; - Много или малко е захарта, която сме добавили към ширата или мъстта; - Как да намалим захарния градус на мъстта, за да получим хубаво вино; - Можем ли да добавим цвеклови резанки към сместа за изваряване на ракия; - Сода за хляб или пепел да сложим в киселеещ материал за ракия?... Ще намерим и отговорите на още много въпроси, поставяни от читатели в продължение на години, и така ще избегнем допуснатите от тях грешки.
Наличност: 1 брой
-
9,00 лв. / 4,60 €Отлично състояние на книжното тяло. Без следи от употреба
Добавете книги в кошницата чрез бутона "ДОБАВИ В КОШНИЦАТА".
В горния десен ъгъл на страницата се намира вашата "КОШНИЦА". В брояча до нея виждате броя на добавените книги, както и общата сума на поръчката.
Когато сте готови с Вашия избор и желаете да финализирате поръчката, натиснете бутона "КОШНИЦА" и следвайте инструкциите.
Натиснете бутона "КОШНИЦА" горе вдясно и в страницата, която ще се отвори, използвайте кръглите червени бутони "Х" срещу всяко заглавие.