Основи на производството на хранителни продукти
За 11. клас на ЕСПУ И СПТУ. Професия оператор в хранително-вкусовата промишленост
от ст. н. с. к. п. н. Елена Баткова, доц. к. т. н. Кънчо Коларов, инж. Райна Караянева, инж. Мария Петрова, инж. Екатерина Стоилова, инж. Ангелина Вулева, инж. Росица Семерджиева
- издание: първо, 1986
- издателство: "Земиздат"
- език: български
- корици: меки
- страници: 293
- размери: 14х22 cm
категории: Нехудожествена литература, Българска литература, Техническа литература, Учебници. Помагала
етикети: основи продукти производство хранителниНаличност: 0
Добавете книги в кошницата чрез бутона "ДОБАВИ В КОШНИЦАТА".
В горния десен ъгъл на страницата се намира вашата "КОШНИЦА". В брояча до нея виждате броя на добавените книги, както и общата сума на поръчката.
Когато сте готови с Вашия избор и желаете да финализирате поръчката, натиснете бутона "КОШНИЦА" и следвайте инструкциите.
Натиснете бутона "КОШНИЦА" горе вдясно и в страницата, която ще се отвори, използвайте кръглите червени бутони "Х" срещу всяко заглавие.