Материалознание на хранителните продукти
Учебник за I и II курс на техникумите по обществено хранене, за I курс на СПТУ и за I курс на ПТУ по обществено хранене
от доц. Андрей Андреев, Яна Христова, инж. Ал. Странджев
- издание: второ, 1975
- издателство: Държавно издателство "Техника"
- език: български
- корици: твърди
- страници: 467
- размери: 15х22 cm
категории: Нехудожествена литература, Българска литература, Учебници. Помагала
Наличност: 1 брой
-
14,00 лв. / 7,16 €Добро състояние на книжното тяло. Закъсани ръбове и ъгли на корицата, пожълтели страници и име на предишния притежател.
Добавете книги в кошницата чрез бутона "ДОБАВИ В КОШНИЦАТА".
В горния десен ъгъл на страницата се намира вашата "КОШНИЦА". В брояча до нея виждате броя на добавените книги, както и общата сума на поръчката.
Когато сте готови с Вашия избор и желаете да финализирате поръчката, натиснете бутона "КОШНИЦА" и следвайте инструкциите.
Натиснете бутона "КОШНИЦА" горе вдясно и в страницата, която ще се отвори, използвайте кръглите червени бутони "Х" срещу всяко заглавие.