Домашното вино
от Николай Спиров
- издание: първо, 2002
- издателство: Барс-агенция
- език: български
- корици: меки
- страници: 114
- размери: 13х20 cm
категории: Нехудожествена литература, Българска литература, Дом. Градина. Кулинария
Тази книга ще ви разкрие технологичните моменти за вашето бъдещо винарство, ще бъде ваш съветник. От нея ще научите за състава на гроздето и мъстта, за винарските съдове, за приложението на серния диоксид при преработката на гроздето и съхранението на вината, за грижите по претакането, бистренето и бутилирането на вината. Специално внимание е отделено на болестите и недостатъците на вината и начините за предотвратяване на заболяването им или евентуалното им лекуване. Ще бъде задоволен и интересът ви към производството на пелин, на безалкохолни гроздови продукти, като гроздов сок, петмез, мътеница, грозденица, гроздов локум и др. А накрая ще научите основните 101 винарски термини.
Наличност: 1 брой
-
10,00 лв. / 5,11 €Отлично състояние на книжното тяло. С незначителни следи от употреба
Добавете книги в кошницата чрез бутона "ДОБАВИ В КОШНИЦАТА".
В горния десен ъгъл на страницата се намира вашата "КОШНИЦА". В брояча до нея виждате броя на добавените книги, както и общата сума на поръчката.
Когато сте готови с Вашия избор и желаете да финализирате поръчката, натиснете бутона "КОШНИЦА" и следвайте инструкциите.
Натиснете бутона "КОШНИЦА" горе вдясно и в страницата, която ще се отвори, използвайте кръглите червени бутони "Х" срещу всяко заглавие.