Силните храни за мозъка

• преводач: Жана Ценова
• издание: първо, 2014
• издателство: Изток-Запад
• език: български
• корици: меки
• страници: 326
• размери: 14х21 cm
• ISBN: 9786191524099

категории: Нехудожествена литература, Преводна литература, Здраве. Семейство, Дом. Градина. Кулинария

В "Силните храни за мозъка" д-р Барнард разкрива с какво можем да се храним без ограничения и какво да избягваме. Той разкрива, че определени упражнения и добавки могат не само да подобрят здравето на мозъка, но и да намалят риска от развитие на болест на Алцхаймер, инсулт и други по-леки здравни проблеми – като липса на енергия, безсъние и лош сън, раздразнителност и липса на концентрация. От "Силните храни за мозъка" ще научите: • Кои са най-добрите храни за укрепване на когнитивната функция. • Какви рискове носят за вашата памет млечните продукти и месото. • Ролята на алкохола и кофеина за риска за разболяване от Алцхаймер. • Какви са най-новите открития на учените относно токсичните метали, например срещащия се в готварските съдове, кенчетата с газирани напитки и популярните средства против стомашни киселини. • План за подробно меню, рецепти и съвети за спестяване на време при готвене.